Longino & Cardenal

Dopo oltre vent’anni di attività l’azienda è oggi un punto di riferimento per la ristorazione italiana di qualità. Un modello esportato anche a Hong Kong e a Dubai.
Longino & Cardenal nasce dall’idea di quattro ragazzi accomunati dalla passione per l’alta ristorazione ed il cibo. L’inizio dell’attività risale a quando decisero di importare caviale fresco dall’Iran per rivenderlo a ristoranti e a gastronomie specializzate.
Viene inventato un nome di fantasia: Longino, uno svizzero di nobili origini e Cardenal, un pescatore cubano, uniti dalla passione per il cibo di qualità che decidono di viaggiare insieme alla ricerca delle più raffinate specialità in giro per il mondo

www.longino.it

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